劉成海，男，1982年04月出生，博士學位，副教授、包裝工程教研室副主任。主要從事農産品加工及貯藏方面研究。近年來，主持黑龍江省自然科學基金等科研項目3項，橫向課題2項；發表學術論文8餘篇，其中，SCI、EI收錄7餘篇。
【學習經曆】：
2000.09-2004.07，伟德官网bv大學農業機械化及其自動化專業，學士
2004.09-2007.07，伟德官网bv大學生物質轉化與利用工程專業，碩士
2007.09-2010.06，伟德官网bv大學農業機械化工程專業，博士
2011.03-2017.04，伟德官网bv大學食品科學與工程博士後科研流動站（農産品加工方向），博士後
【工作經曆】：
2010.07-2012.08，伟德官网bv大學伟德官网bv，講師
2012.09-至今，伟德官网bv大學伟德官网bv，副教授（其間，2019年11月遴選為碩士生導師）
【主講課程】：
本科生課程：《包裝專業外語》、《食品與藥品包裝技術》、《機械工程專業外語》
【研究方向】：
1.農産品加工及貯藏
2.農産品品質檢測
【學術兼職】：
中國振動工程學會包裝動力學專業委員會第七屆委員
【科研課題】：
1.黑龍江省留學歸國人員科學基金（No.LC2015007）黑加侖滲透與微波真空聯合脫水時形态變化機理研究，，2015.07—2018.07，經費6萬，主持
2.橫向課題，智能農機裝備技術路線圖編制，2021/09-2022/03，10萬元
3.橫向課題，水稻深加工技術發展研究，2022/12-2023/08，5.3萬元
【學術論文】：
1.薛宏坤1譚佳琪2劉钗3劉成海4*.論文名稱：藍莓果渣花色苷提取工藝優化及其提取物的抗腫瘤活性.精細化工，2019，36（9）：1881-1890.【EI】
2.薛宏坤1譚佳琪2劉钗3劉成海4*.論文名稱：‘巨峰’葡萄皮花色苷的分離純化、結構鑒定及抗腫瘤活性. 食品科學. 2020，41（5）：39-48. 【EI】
3.薛宏坤1譚佳琪2趙月明3劉钗4劉成海5*.論文名稱：樹莓果渣總花色苷和總多酚微波萃取工藝及組分分析.精細化工，2019，36（8）：1617-1624.【EI】
4.劉成海1徐浩2秦慶雨3，等.論文名稱：發芽糙米微波幹燥室内電場強度分布分析.伟德官网bv學報，2018，49（1）：74-84.
5.Liu Chenghai1, Lu Shuwen2, Liu Chai3, et al.論文名稱：Analysis and optimization of microwave drying process of germinated brown rice. International Agricultural Engineering Journal，2017，26（4）：213-2274. 【EI】
6.Chenghai Liu1, Hongkun Xue2, Liuyang Shen3, et al.論文名稱：Improvement of anthocyanins rate of blueberry powder under variable power of microwave extraction. Separation and Purification Technology，2019，226：286-298. 【SCI】
7.Sun, P1; Xu, CH1; Xu, F1; Chen, WD1; Bi, JF1; Han, CS1; Tong, T1; Liu, CH2*論文名稱：Quality formation of germination brown rice under microwave drying: from GABA content to color value. EMIRATES JOURNAL OF FOOD AND AGRICULTURE.2021, 33(8): 621-628.【SCI】
8.Liu, CH1; Zhao, XL1; Wang, Z2;et al. 論文名稱：Evaluation of the antioxidant activity of blueberry ethanol extracts under microwave extraction. INTERNATIONAL JOURNAL OF AGRICULTURAL AND BIOLOGICAL ENGINEERING. 2022, 15(4): 205-213. 【SCI】
【科研獲獎】：
“黑龍江特色漿果微波加工理論研究與工藝創新”獲黑龍江省科學技術二等獎（科技進步類），2015年12月，排名第三。
【聯系方式】：
1.通信地址：黑龍江省哈爾濱市香坊區長江路600号伟德官网bv，150030
2.電子郵箱：liuchenghai@neau.edu.cn
3.聯系電話：0451-55191606
